BRICS देशों का ध्यान खींच रही इंदौर की जैविक खाद तकनीक

मध्य प्रदेश के इंदौर में आयोजित BRICS कृषि कार्य समूह की बैठक के दौरान भारत की पारंपरिक कृषि विरासत और जैविक खेती की सफल तकनीकों ने सदस्य देशों का विशेष ध्यान आकर्षित किया। बैठक में ब्राजील, दक्षिण अफ्रीका, इथियोपिया, इंडोनेशिया सहित कई देशों के प्रतिनिधियों को प्रसिद्ध “इंदौर कंपोस्ट पद्धति” के बारे में जानकारी दी गई, जिसने विश्व स्तर पर जैविक खेती को नई दिशा दी है। इस बैठक में खाद्य सुरक्षा, टिकाऊ कृषि, जलवायु परिवर्तन और कृषि सहयोग जैसे महत्वपूर्ण मुद्दों पर चर्चा की जा रही है। प्रतिनिधियों को ऐतिहासिक राजवाड़ा महल का भ्रमण भी कराया गया, जहां उन्हें बताया गया कि किस प्रकार इंदौर की पारंपरिक कृषि पद्धतियों से प्रेरित होकर जैविक खाद बनाने की एक वैज्ञानिक तकनीक विकसित हुई, जिसे बाद में दुनिया के कई देशों ने अपनाया। आधुनिक जैविक खेती के जनक माने जाने वाले Albert Howard ने 20वीं सदी की शुरुआत में इंदौर क्षेत्र की खेती और किसानों के तरीकों का गहन अध्ययन किया था। उन्होंने देखा कि किसान गोबर, फसल अवशेष और अन्य जैविक पदार्थों से प्राकृतिक खाद तैयार करते हैं। इसी अनुभव के आधार पर उन्होंने “इंदौर मेथड ऑफ कंपोस्ट मेकिंग” विकसित की, जो आज भी जैविक खेती की महत्वपूर्ण तकनीकों में गिनी जाती है। इतिहासकारों के अनुसार, यह शोध इंदौर के कृषि संस्थान में किया गया था और बाद में Mahatma Gandhi ने भी वर्ष 1935 में इस पद्धति की सराहना की थी। यह तकनीक मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने, रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करने और टिकाऊ खेती को बढ़ावा देने में प्रभावी मानी जाती है। BRICS प्रतिनिधियों को ग्रामीण हाट और कृषि प्रदर्शनियों का भी दौरा कराया गया, जहां उन्होंने मध्य प्रदेश की कृषि विविधता और ग्रामीण उद्यमिता के मॉडल को करीब से देखा। प्रतिनिधियों ने बुरहानपुर के केले से बने मूल्यवर्धित उत्पाद, GI टैग वाले चिन्नौर चावल और सुंदरजा आम सहित कई विशिष्ट कृषि उत्पादों में रुचि दिखाई। इसके अलावा झाबुआ की पारंपरिक फसलें, मंडला के संरक्षित श्री अन्न, नीमच की औषधीय फसलें और प्राकृतिक खेती से जुड़े उत्पाद भी आकर्षण का केंद्र रहे। भारत की अध्यक्षता में आयोजित यह बैठक कृषि क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने, टिकाऊ खेती को बढ़ावा देने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की दिशा में महत्वपूर्ण मानी जा रही है, वहीं इंदौर की जैविक खाद तकनीक एक बार फिर वैश्विक मंच पर चर्चा का विषय बन गई है